রানজিন © ক্রান্ট ™ -N1000 আইসক্রিম ফ্রিজিং মেশিন

ভূমিকা

ছোট বিবরণ:


পণ্য বিবরণী

FAQ

পণ্য ট্যাগ

প্রয়োগ

আইসক্রিম এবং এয়ার ক্রিম বরফ করা, মিশ্রন এবং বেত্রাঘাত। অন্যান্য পণ্যগুলি ভূপৃষ্ঠে জমাটবদ্ধ।

পরিচালনানীতি

আইসক্রিমের মিশ্রণটি গিয়ার পাম্পের সাহায্যে হিমশীতল সিলিন্ডারে পরিণত হয়। একটি অবিচ্ছিন্ন বায়ু প্রবাহ মিশ্রণ সহ সিলিন্ডারে খাওয়ানো হয়। সিলিন্ডার মাধ্যমে উত্তরণের সময় বাতাস একটি ড্যাশার দ্বারা মিশ্রণে বেত্রাঘাত করা হয়। সিলিন্ডারের চারপাশে শীতল জ্যাকেটে বাষ্পীভূত তরল অ্যামোনিয়া জমাট বাঁধার সরবরাহ করে। স্টেইনলেস স্টিলের ব্লেডগুলি সিলিন্ডারের অভ্যন্তর প্রাচীর থেকে হিমায়িত আইসক্রিমটি স্ক্র্যাপ করে দেয় এবং একটি দ্বিতীয় গিয়ার পাম্প বরফটি সিলিন্ডারের আউটলেট প্রান্ত থেকে একটি ফিলিং মেশিনে আইসক্রিমকে এগিয়ে দেয়।

স্ট্যান্ডার্ড ডিজাইন

ফ্রুট ™ -এন 1 ধারাবাহিক ফ্রিজাররা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফুডস অ্যান্ড ডেইরি ইন্ডাস্ট্রি সাপ্লাই অ্যাসোসিয়েশনের 3-A স্যানিটারি স্ট্যান্ডার্ড প্রতীকটি পূরণ করে। ফ্রিজার ক্যাবিনেট এবং রেফ্রিজারেশন সিস্টেম স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। মিশ্রণ এবং আইসক্রিমের সাথে যোগাযোগ করা সমস্ত অংশ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি।

স্থাপন. ফ্রিজারগুলি হ'ল স্বয়ংসম্পূর্ণ ইউনিটগুলি বৈদ্যুতিক শক্তি, রেফ্রিজারেন্ট, সংকুচিত বাতাস এবং মিশ্রিত সরবরাহের সাথে সংযুক্ত থাকতে প্রস্তুত।

ফ্রিজিং সিলিন্ডার খাঁটি নিকেল দিয়ে তৈরি এবং অভ্যন্তরের পৃষ্ঠটি শক্ত ক্রোমিয়াম ধাতুপট্টাবৃত এবং আয়না সমাপ্ত। স্ক্যাপার ব্লাড এবং একটি বিটার দিয়ে সজ্জিত ড্যাশার স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি।

রেফ্রিজারেশন ব্যবস্থা স্থির আইসক্রিম তাপমাত্রা এবং সান্দ্রতা নিশ্চিত করতে ধ্রুবক শীতলকরণের সরবরাহ সরবরাহ করে। স্টপ পিরিয়ডের সময় এবং যখনই রেফ্রিজারেশন বন্ধ থাকে অর্থাত্ তাত্ক্ষণিক স্টপের সাথে সংযুক্ত থাকে তখন হট-আপ আটকাতে গরম গ্যাস প্রয়োগ করা হয়। তরল অ্যামোনিয়া সরবরাহ অবশ্যই বাষ্প-মুক্ত হতে হবে এবং সর্বনিম্ন 4 বার (58psi) এর নিরঙ্কুশ চাপ থাকে এবং স্তন্যপানটির তাপমাত্রা -34 ℃ (-29 ℉) হওয়া উচিত।

ড্রাইভ। পাওয়ারটি মূল মোটর থেকে সরাসরি ড্যাশারে ভি-বেল্টগুলির মাধ্যমে স্থানান্তরিত হয়।

মিক্স এবং আইসক্রিম পাম্প গিয়ার পাম্পগুলি, সাধারণ পরিধানের জন্য ক্ষতিপূরণ দেওয়ার জন্য শেষ দিকের ছাড়পত্রের জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য। স্টেইনলেস স্টিল হাউজিংয়ের অভ্যন্তরটি এমন পরিধান কমাতে ক্রোমিয়াম ধাতুপট্টাবৃত।

তাত্ক্ষণিক স্টপ আইসক্রিমের গুণমানের ন্যূনতম মিক্স এবং পরিবর্তনের সাথে উত্পাদনে অস্থায়ী থামার অনুমতি দেয়।

সিআইপি (পরিষ্কার জায়গায়) মিশ্রণ এবং আইসক্রিমের সাথে যোগাযোগ করা সমস্ত অংশগুলি ভেঙে ফেলা ছাড়াই পরিষ্কার করা হয়। যখন সিআইপি প্রোগ্রাম সক্রিয় করে কন্ট্রোল প্যানেল গঠন করে, আউটলেট পাম্প হুইল এবং ইনলেট পাম্প চাকাগুলি ছিন্ন করা হয় এবং ডিটারজেন্টের একটি ভারী প্রবাহের অনুমতি দেয়। পাম্প এবং ড্যাশার পরিষ্কারের প্রক্রিয়া চলাকালীন নির্দিষ্ট বিরতিতে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সক্রিয় হয়।

সংকুচিত হাওয়া ওভাররান এবং সিআইপি পাম্প নিয়ন্ত্রণের জন্য বিদ্যমান মেইনগুলি থেকে সরবরাহের প্রয়োজন।

কন্ট্রোল প্যানেল। মেশিনের সমস্ত ফাংশন সামনের প্যানেল থেকে পরিচালিত হয় যার মধ্যে মোটর লোড, বায়ুচাপ চাপের জন্য একটি মিটার, পাম্প এবং প্রধান মোটরের জন্য স্টোর এবং স্টপ পুশ বোতাম এবং অ্যামোনিয়া নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি হ্যান্ডেল অন্তর্ভুক্ত থাকে। পাম্প গতি 10 ~ 100% থেকে সামঞ্জস্যযোগ্য।

মিশ্রিত পাম্প ক্ষমতা 80 ~ 550 লিটার / ঘন্টা (21 ~ 145 মার্কিন গ্যাল) থেকে is

স্ট্যান্ডার্ড আনুষাঙ্গিক সরঞ্জামগুলির একটি সেট, খুচরাগুলির একটি মানক সেট, সিলিন্ডার চাপ পরিবর্তন করার জন্য স্প্রোকেট এবং মিনিটের জন্য একটি পাল্লি অন্তর্ভুক্ত করুন। ড্যাশার গতি

জমাট বাঁধা মেশিনের দেহ

ফ্রিজিং মেশিন বডি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। ফ্রিজিং মেশিনের দুটি স্টেইনলেস স্টিলের পক্ষগুলি অপসারণ করা যেতে পারে, যাতে সরঞ্জামের অন্যান্য অংশগুলি মেরামত করতে মেরামত কর্মীদের সুবিধার্থে।

জমে থাকা ড্রাম

ফ্রিজিং ড্রামের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠটি শক্ত ক্রোমিয়াম ধাতুপট্টাবৃত এবং নির্ভুলতার সাথে নাকাল হয়, সেখানে একটি মসৃণ পৃষ্ঠ পাওয়া যায়, সুতরাং আইসক্রিম মিশ্রিত উপাদান চমৎকার তাপ এক্সচেঞ্জ এবং কার্যকর হিমায়িত প্রভাব অর্জন করতে পারে। এটি স্টেইনলেস স্টিলের ব্লেড সহ স্ট্রিং স্ক্র্যাপ সজ্জিত করা হয়েছে যা হিমায়িত ড্রামের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠের সাথে ধারাবাহিকভাবে একটি নির্দিষ্ট গতিতে ঘুরতে থাকে, এটি নিশ্চিত করার জন্য সূক্ষ্ম চিটচিটে আইসক্রিম পণ্যগুলির মসৃণ উত্পাদন রয়েছে, যা দ্বারা ওয়াইপার উপাদানগুলি আলোড়িত করতে চালিত হয় একটি মোটরগাড়ি বেল্ট মাধ্যমে প্রধান মোটর

রেফ্রিজারেশন সিস্টেম

রেফ্রিজারেশন সিস্টেমটি অন্তর্নির্মিত সর্পিল সিলিং টাইপ সংকোচকারী এবং ফ্রিজকে ফ্রিজ হিসাবে ব্যবহার করে

রেফ্রিজারেশন সিস্টেম

রেফ্রিজারেশন সিস্টেমটি অন্তর্নির্মিত সর্পিল সিলিং টাইপ সংকোচকারী এবং ফ্রিজকে ফ্রিজ হিসাবে ব্যবহার করে

বায়ু মিশ্রণ পাম্প

ফ্রিজিং মেশিনের সামনের প্যানেলে অবস্থিত, এয়ার ইনলেট অ্যাডজাস্টমেন্ট ভালভ রয়েছে, হিমায়িত ড্রামে স্লারি এবং এয়ার পাম্প করতে।

চাপ নিয়ন্ত্রণকারী ভালভ

ফ্রিজিং ড্রামের আইসক্রিমের আউটলেটে, ফ্রিজিং ড্রামের চাপটি স্থির রাখতে চাপ সামঞ্জস্যকরণ ভালভ থাকে is

ফ্রিজিং মেশিনের অপারেশন

সমস্ত কার্যকরী বোতামগুলি সামনের প্যানেলে অবস্থিত, সাধারণ এবং সহজেই ব্যবহারযোগ্য।

অপারেশনাল সুইচগুলি সহ:

অপারেশন প্যানেল

l স্টার্টআপ / ক্লোজ মিক্সিং পাম্প

l স্টার্টআপ / ক্লোজ স্ট্রে স্কেলার

l স্টার্টআপ / ক্লোজ ফ্রিজ সিস্টেম rating

l স্টার্টআপ / বন্ধ গরম গ্যাস সিস্টেম

l আইসক্রিম উত্পাদন ভলিউম নিয়ন্ত্রণ

l আইসক্রিম সান্দ্রতা প্রদর্শন

ফ্রিজিং মেশিনের সূচনা

এটি খুব সুবিধাজনক এবং জল, শক্তি এবং গ্যাস চালু হওয়ার পরে সরাসরি পরিচালনা করা যায় can

পরিষ্কার করা

কেন্দ্রীয় সিআইপি সিস্টেমের সাথে সংযোগের মাধ্যমে ফ্রিজিং মেশিন পরিষ্কার করা যায় ing এবং পাইপলাইনগুলির সংযোগ হুপগুলি গ্রহণ করে

সাধারণ আউটপুট

1000 লিটার / ঘন্টা (270 মার্কিন গাল) নীচের শর্তের ভিত্তিতে:

খাঁড়ি মিশ্রণ তাপমাত্রা + 5 ℃ (+ 41 ℉) আউটলেট আইসক্রিম তাপমাত্রা -5 ℃ (+ 23 ℉) স্তন্যপান তাপমাত্রা -34 ℃ (-29 ℉)

অ্যামোনিয়ায় তেলের সামগ্রী <30PPM

100 Over ছাড়িয়ে গেছে

মিক্স টাইপ: 38% মোট কঠিন সমন্বিত সাধারণ আইসক্রিম মিশ্রণ। প্রকৃত মিশ্রণের রেসিপিটি পাওয়ার পরে একটি নির্দিষ্ট ক্ষমতা এবং আউটলেট তাপমাত্রা নির্ধারণ করা যায়।

ফল ™ -N1 ptionচ্ছিক সরঞ্জাম

ফল ™ -N1 ptionচ্ছিক সরঞ্জাম

থ্রি-ওয়ে ভালভ আইসক্রিম আউটলেট পাইপিং জন্য ফিটিং সঙ্গে।

আউটলেট আইসক্রিম চাপ গেজ আইসক্রিম আউটলেট পাইপিং জন্য ফিটিং সঙ্গে।

আউটলেট আইসক্রিম তাপমাত্রা গেজ আইসক্রিম আউটলেট পাইপিং জন্য ফিটিং সঙ্গে।

ফল খাওয়ানো পাম্প তরল স্বাদ এবং রঙকে হিমায়িত সিলিন্ডারে নির্দিষ্ট অনুপাতে খাওয়ানো।

ভালভ বন্ধ করুন রেফ্রিজারেন্টের জন্য

নিরাপত্তা ভালভ TüV অনুমোদিত - রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের জন্য একটি সুরক্ষা ভালভ প্রয়োজন - স্থানীয় নিয়ন্ত্রণ অনুযায়ী বাস্তব নকশা।

গতি নিয়ামক ড্যাশার গতির ধাপহীন সামঞ্জস্যের জন্য।

ফ্রেওন ডিজাইন। ফ্রেইন 22 এর জন্য বিশেষভাবে নকশা করা slightly সামান্য ক্ষমতা কমিয়ে আনুন।

বায়ু প্রবাহ পরিমাপনযন্ত্র বাড়াবাড়ি নিয়ন্ত্রণ করতে।

বায়ু শুকানোর এবং পরিস্রাবণ ইউনিট সংকুচিত বাতাসের গুণমান উন্নত করতে।

খুচরা যন্ত্রাংশ 3000 ঘন্টা বা 6000 ঘন্টা রক্ষণাবেক্ষণের জন্য।

প্রযুক্তিগত তথ্য

আইটেম ডেটা
বিদ্যুৎ সংযোগ 3 ~ 380 ভি , 50 এইচজেড
শক্তি খরচ 17 কিলোওয়াট
মুল মটর 15 কিলোওয়াট
পাম্প মোটর 0.75 কিলোওয়াট
সর্বাধিক রেফ্রিজারেশন লোড 30 কিলোওয়াট26000 কিলোক্যালরি / ঘন্টা (34 ডিগ্রি সেলসিয়াস / 29 ডিগ্রি ফার্সন স্তন্যপান)
অ্যামোনিয়া বিষয়বস্তু 12 কেজি (এনএইচ 3)
সংকুচিত হাওয়া 2 এন এমএ / ঘন্টা (সর্বনিম্ন 6 বারের চাপ)
পাম্প ক্ষমতা 200/1000 লিটার / ঘন্টা52-260 মার্কিন গ্যাল / ঘন্টা (100% ফোলা)
পাইপিংয়ের মাত্রা (স্থানীয় নিয়ন্ত্রণের সাথে মেনে চলতে হবে)
নিকাশী বাবস্থা Ø 48 মিমি
তরল রেখা Mm 18 মিমি
গরম গ্যাস লাইন Mm 18 মিমি
ড্রেন লাইন Mm 18 মিমি
নিরাপত্তা লাইন Mm 18 মিমি
সংকুচিত এয়ার ইনলেট লাইন । 6 মিমি
পাইপিং মিশ্রিত করুন । 25.4 মিমি
আইসক্রিম আউটলেট পাইপিং Ø 38.1 মিমি
ইউনিট
1 বার1 লিটার

1 লিটার

= 1.02 কেপি / সেমি² = 100 কেপিএ = 14,5 পিএসআই= 0.2642 মার্কিন গ্যালন

= 1.22 ছাপ। গ্যালন

প্রধান মাত্রা


  • আগে:
  • পরবর্তী:

  • আপনার বার্তাটি এখানে লিখুন এবং আমাদের কাছে প্রেরণ করুন